В ресторане при парке дикой природы Лангенберг в коммуне Лангнау-на-Альбисе (расположена на юге кантона Цюрих. — Прим. ред.) посетителям предлагают отведать блюда, приготовленные из оленины и мяса дикого кабана, когда-то содержавшихся в зоопарке.

Зоозащитники узнали о такой политике парка, позиционирующегося себя «местом, где люди и природа могут стать ближе друг к другу», совсем недавно. Один из посетителей заметил в меню ресторана блюдо из оленины экс-обитателя парка и сообщил об этом в местную онлайн-газету Der Landbote.

Журналисты связались с пресс-службой парка, которая подтвердила информацию. Представитель зоопарка Мартин Кильхенман назвал употребление в пищу животных из зоопарка нормальной практикой, поскольку, по его словам, это не противоречит естественному отбору в природе, а мясо является экологически чистым продуктом.

В ресторане швейцарского зоопарка готовят стейки из его обитателей. Изображение № 1.

Он заявил, что в их парке дикой природы ежегодно рождается около 100 животных, но парк не в состоянии держать их всех, поскольку для них попросту нет места. Как правило, «лишних» животных убивают, а их мясо отправляется в ресторан при учреждении.

Так, только в 2012 году работники зоопарка застрелили 49 оленей и 10 диких кабанов.

«Большинство наших посетителей довольны и поддерживают нас», — добавил Кильхенман.

Местные правозащитники шокированы происходящим. Они считают, что зоопарку следует принимать определённые меры, чтобы регулировать рождаемость, а не убивать «ненужных» животных.