Культура
Коктейль: Henri's Gold Sour на основе пряного рома
Каждую неделю московские бармены советуют читателям FURFUR коктейль, который нужно выпить именно в эту пятницу, и объясняют, почему заказывать нужно именно его. Сегодня шеф-бармен бара All-Time Алексей Бажин советует демисезонный коктейль Henri's Gold Sour, посвящённый пирату Генри Моргану.
Henri's Gold Sour
«Наступила весна – период длительного межсезонья, время простуд и переменчивой погоды. А мёд, специи и, конечно, ром, которые входят в состав этого коктейля, давно известны своими противопростудными свойствами»
Ингредиенты:
Капитан Морган пряный...........................................................................................................40мл.
коричный ликер.........................................................................................................................10мл.
ванильный ликер......................................................................................................................20мл.
цветочный мёд...........................................................................................................................20мл.
сок лимона...............................................................................................................................1/3мл.
яичный белок..............................................................................................................................5мл.
Приготовление:
Приготовление: Так как в состав коктейля входят ингредиенты, которые сложно перемешать, такие как лимон и мёд, все составляющие помещаются в шейкер со льдом и тщательно перемешиваются. Подается Henri's Gold Sour в бокале-кубке, который украшается палочкой корицы.
Комментарии
Подписаться