Каждую пятницу мы будем публиковать рецепты несложных коктейлей, которые каждый сможет без особого труда смешать для себя и друзей, чтобы отметить конец рабочей недели. Сегодня в центре нашего внимания классический шорт-дринк White Lady, рецептом которого с нами поделился Денис Кряжев, шеф-бармен бара «Любимое место 22.13».

 

Коктейль: White Lady. Изображение № 1.

White Lady

 

Ингредиенты:

Джин .......................................................................................................................................50 мл

Ликер Cointreau ........................................................................................................................20 мл

Лимонный сок...........................................................................................................................15 мл

Белок куриного яйца...................................................................................................................1шт.

Приготовление

Коктейльный шейкер наполнить льдом до половины. Поочередно влить джин, ликер и лимонный сок. Затем добавить яичного белка, чтобы придать коктейлю характерный цвет и консистенцию. Затем все ингредиенты взбиваются, и готовый напиток фильтруется в коктейльный бокал. Перед подачей бокал можно украсить стружкой цедры лимона или лайма.

Коктейль: White Lady. Изображение № 2.

Коктейль: White Lady. Изображение № 3.