FURFUR продолжает рассказывать о коктейльной и алкогольной культуре в формате инструкций по приготовлению знаменитых напитков. В этот раз мы обратились к барменам бара «Стрелка», чтобы вместе с ними приготовить дайкири — важный элемент истории алкогольных коктейлей, известный, кроме прочего, ещё и тем, что его почитал Эрнест Хемингуэй. Стоит также отметить, что до Нового года осталось меньше недели, а значит, следовать нашим инструкциям можно начать прямо сейчас.

  

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 1.

 

  

Дайкири — это классический коктейль на светлом роме, тонкий освежающий напиток, кисловатый на вкус и простой в приготовлении.

  

 

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 9.

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 10.

 

  

Ванильный дайкири — это придуманный нами в баре «Стрелка» твист на тему классического рецепта. Имеет мягкое ванильное послевкусие и приятную кислинку, а также необычный вид из-за зёрен ванили.

  

 

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 19.

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 20.

 

  

«Хемингуэй дайкири» — это одна из самых популярных вариаций коктейля «Дайкири», которую, как несложно догадаться, очень любил американский классик.

  

 

Как приготовить дайкири: 3 рецепта классического коктейля. Изображение № 30.

Фото: Кирилл Колобянин
Редакция FURFUR благодарит бар «Стрелка» за помощь в подготовке материала.