Инженеры компании Enviro-Cool Limited создали систему V-Tex, охлаждающую напитки при помощи обратных микроволн. Работа устройства возможна благодаря принципу ротационной последовательности.

Согласно научному обоснованию процесса, устройство создает вихрь Рэнкина, который резко охлаждает температуру напитка, не меняя его физического состояния. Обратным микроволнам требуется на 80 процентов меньше энергии, чем традиционным холодильникам, однако главное, пожалуй, не это – V-Tex охлаждает до оптимальной температуры пол-литровую бутылку (крафтового) пива за 45 секунд.

Enviro-Cool намерены выпустить две версии гаджета: домашнюю и промышленную. О сроках выхода продукта на рынок и о розничной цене V-Tex пока что не сообщается.