Владимир ЗоринВ славящейся своей национальной кухней Италии создали уникальный продукт, своеобразную «Нутелла» для взрослых, а именно — пиво, которое можно намазать на хлеб.
Для приготовления этой пивной пасты объединили усилия соосновательница пивной компании Alta Quota Эмануэла Лоренци и шоколатье Пьетро Наполеоне из Napoleone Chocolatiers. По словам Эмануэлы, им просто показалось странным, что пиво можно пить, но нельзя есть, и тогда они начали экспериментировать, как химики, в поисках правильного рецепта.
В результате, по утверждению создателей, получился продукт с приятным сливочно-сладким вкусом. В соответствии со своим жидким аналогом пивная паста была представлена сразу в двух вариантах: мягком на вкус Greta Blond Ale и насыщенном темном Omid Dark Ale. Кроме того, пивную пасту можно не только намазать на хлеб, но и использовать в качестве начинки для тортов и выпечки.
Комментарии
Подписаться