Чикагская семья наладила производство пива со вкусом пиццы

Американская супружеская пара сварила пиво со вкусом пиццы, сообщает The Times. Том и Антеа Сиферты, проживающие в Чикаго и уже десять лет занимающиеся домашним пивоварением, впервые приготовили этот необычный напиток для очередного конкурса домашнего пива, однако сейчас уже планируют выйти на международный рынок и изготовить первую партию своего 4,7-градусного Mamma Mia Pizza Beer для баров по всему миру.

Том Сиферт рассказал, что получение такого нестандартного вкуса было делом случая: «Мы решили сварить необычное пиво для победы на конкурсе. Мы пошли в свой сад, а затем в соседский сад, где набрали всяких трав и специй». В результате в состав пиццы-пива вошли базилик, чеснок, душица, помидоры и даже хлебные крошки основы для пиццы. По словам Тома, первоначально они с супругой планировали использовать пиццу-пиво лишь в качестве маринада, однако его вкус так понравился им самим и их друзьям, что они решили подавать Mamma Mia Pizza Beer к столу и в качестве обычного прохладительного напитка.