Культура

Коктейль: Gibson

9 октября 2011 в 02:38

Алкогольный рецепт этой недели — коктейль Gibson. Существует множество версий происхождения напитка. Одна из самых популярных гласит, что коктейль получил свое название в честь известного американского художника Чарльза Гибсона, который попросил бармена одного из клубов Нью-Йорка улучшить стандартный мартини. Тот, не задумываясь, положил в бокал вместо оливки луковицу и подал коктейль художнику.

Другая версия рассказывает о неком банкире по фамилии Гибсон, который угощал своих клиентов мартини, а сам пил холодную воду, чтобы оставаться трезвым. Луковица в бокале помогала ему отличить свой напиток от остальных.

Коктейль: Gibson. Изображение № 1.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Джин
Сухой вермут
Маринованная луковица

········
········
········

60 мл
10 мл
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать в шейкере оба ингредиента со льдом и перелить в коктейльный бокал. Украсить луковицей.

ПЯТЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ		Впервые коктейль был упомянут в 1904 году, в одном из номеров газеты Atlanta Сonstitution.		В знаменитом триллере Альфреда Хичкока «К северу через северо-запад» главный герой заказывает этот коктейль в поезде.
Напиток вошел в классическую книгу бармена Тома Буллока «The Ideal Bartender».		Коктейль несколько раз появляется в эпизодах сериала Mad Men.		Gibson — любимый коктейль американского писателя и лауреата Нобелевской премии Юджина О’Нила.