Очередной рецепт FURFUR для вечера этой пятницы — коктейль Rob Roy. Этот напиток имеет довольно долгую историю — впервые он был смешан в 1894 году в баре отеля Waldorf Hotel. Котейль создавался специально к премьере оперы Rob Roy и был назван так в честь шотландского национального героя Роберта Роя Макгрегора
![Коктейль: Rob Roy. Изображение № 1.](http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/OXBMbCKOc7Ng99yvZoOunA-article.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шотландский виски Красный вермут Настойка ангостура Коктейльная вишня
|
|
········ ········ ········ ········
|
|
45 мл 30 мл 2 мл 1 шт.
|
![Коктейль: Rob Roy. Изображение № 2.](http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/dtuWw_u6DISuTK45qisVyg-article.jpg)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в шейкере колотый лед, виски и красный вермут. Добавить пару капель ангостуры, процедить в охлажденный коктейльный бокал и украсить вишней.
ПЯТЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ
|
|
Коктейль Rob Roy считается вариацией другого популярного коктейля — Manhattan, с той разницей, что вместо бурбона в нем используется шотландский виски.
|
|
Как и «Манхэттен», «Роб Рой» имеет такие же разновидности — сухой, сладкий и совершенный в зависимости от типа вермута.
|
Впервые рецепт коктейля появился в книке Savoy Book, опубликованной в лондонском отеле «Савой» в 1930 году.
|
|
Большим спросом коктейль пользуется в Шотландии в дни национальных праздников — Дня святого Эндрю и ночи Бернса.
|
|
Считается, что идеальная крепость для этого коктейля составляет 32 градуса.
|
![Коктейль: Rob Roy. Изображение № 9.](http://lamcdn.net/furfurmag.ru/post_image-image/gpbgDiLP-45jVG741KmBdg-article.jpg)
Комментарии
Подписаться