Станислав МытаровОчередной рецепт FURFUR для вечера этой пятницы — коктейль Planter's Punch. Этот напиток считается одним из самых древних из существующих коктейлей. Его автором является владелец завода по произвоству рома Фред Майерс, который придумал его, чтобы отпраздновать открытие нового предприятия на Ямайке в 1879 году. «Пунш плантатора» быстро завоевал популярность в стране, а вскоре и во всем мире.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Темный ром
|
|
········
|
|
60 мл
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в шейкере со льдом ром, лимонный сок и гренадин. После этого содержимое вылить в бокал хайбол и добавить содовой. Перемешать, добавить несколько капель ангостуры. Украсить лимонными и апельсиновыми дольками.
|
|
Рецепт коктейля впервые был опубликован 8 августа 1908 года в газете The New York Times в виде шуточного стихотворения. |
|
Коктейль дал название ямайскому темному рому Myers's Planters Punch, выпускающемуся с 1879 года. Рецепт самого коктейля печатается на каждой бутылке рома Myers. |
|
Одной из вариаций напитка является коктейль The Golden Glow, очень популярного на юге США. |
|
Коктейль вошел в классическую книгу «Bartender’s Guide», вышедшую в 1862 году. Это была первая книга содержащая сведения о напитках, рецепты коктейлей и профессиональный кодекс бармена. |
|
Коктейль является одним из популярных напитков на карнавале «Марди Гра» в Новом Орлеане. |
Комментарии
Подписаться