Саша СколковВ рамках гида по лету FURFUR собрал десять мужских алкогольных коктейлей, списком которых можно вдохновиться перед походом в любое питейное заведение или попробовать приготовить у себя дома.
ИсторияПо основной версии название этого коктейля придумали американские военные в 1900 году, когда служившие на Кубе солдаты пили напиток в баре и узнали, что он до сих пор не имеет названия. Дословно Cuba Libre означает «свободная Куба». Этот коктейль считается одним из самых подходящих для летнего времени. |
Ингредиенты
|
ИсторияНазвание коктейля происходит от одного из самых таинственных и опасных явлений природы — атмосферного вихря, который может появляться в самых неожиданных местах. Именно такими качествами и знаменит коктейль «Торнадо». Пьют его иногда шотами, а иногда и в виде лонг-дринка в хайболе, но всегда используют, чтобы очень быстро опьянеть. |
Ингредиенты
|
ИсторияИзвестный в Америке шот, который готовится на основе водки и малинового сиропа. Для того, чтобы разбавить сладость и добавить в коктейль запоминающуюся изюминку, туда капают несколько граммов острого соуса табаско. В немного видоизмененном варианте этот шот в России известен под названием «Боярский». |
Ингредиенты
|
ИсторияКоктейль «Белый русский» родом из разбитной Америки семидесятых, музыки группы Creedence Clearwater Revival и домашних баров простых длинноволосых парней в растянутых свитерах. Свое название он получил благодаря эмигрантам-белогвардейцам, которых за границей частенько называли White Russians. Негласное название коктейля — «Big Boy Milkshake», то есть молочный коктейль для тех, кто вырос из молочных коктейлей. |
Ингредиенты
|
ИсторияОдна из самых солнечных алкогольных смесей, созданная в Бразилии на основе кашасы — водки, получаемой из перебродившего сахарного тростника. Придуман этот коктейль был европейцами и американцами, приезжавшими в Рио на ежегодный карнавал «Копакабана», в середине XX века. |
Ингредиенты
|
ИсторияОфициально Long Island впервые был приготовлен в середине 1970-х барменом из «Oak Beach Inn» на острове Лонг-Айленд в городе Вавилон, штат Нью-Йорк. Но существует предположение, что история коктейля намного старше и он был изобретен во времена сухого закона. Его цвет позволял скрыть наличие алкоголя в бокале, так как внешне напоминал холодный чай. |
Ингредиенты
|
ИсторияДовольно легкий алкогольный коктейль, который идеально подойдет для летнего времени. Сам рецепт намного более новый, чем большинство классических напитков из этого материала, поэтому о том, кто придумал его название, судить достаточно сложно. По одной из многочисленных версий изобретен рецепт был в Лондоне в начале девяностых годов прошлого века. На первый взгляд название отсылает к известному альбому группы Primal Scream. |
Ингредиенты
|
ИсторияЭтот рецепт известен истории с очень давних времен, но в 1910 году в него стали добавлять еще и алкоголь. С тех пор он стал обязательной частью меню всех американских, а позже и европейских баров. Название свое Horse's Neck получил благодаря длинной лимонной цедре, которую всегда добавляют в его состав — внешне она напоминает конскую гриву. |
Ингредиенты
|
ИсторияСуществует несколько противоречивых версий появления этого напитка, но по самой распространенной из них придуман он был в двадцатых годах в Париже барменом Фернандом Петио. Во Франции коктейль особой популярности не получил, а заработал ее уже в Америке, куда Петио перебрался несколькими годами позже. Название коктейля тоже имеет довольно противоречивую историю: «Кровавая Мэри» — это прозвище английской королевы Марии Тюдор, которую стали так называть после устроенной ею кровавой расправы над протестантами. Связь самого напитка и этого названия пока не доказана — по основной версии его так назвал один из посетителей американского бара «Кинг Коул», где работал Фернанд Петио. |
Ингредиенты
|
ИсторияПервый раз рецепт этого коктейля был напечатан в «Гиде бармена» известного бартендера Джерри Томаса в 1876 году. Но название появилось раньше: в 1874 году люди в Нью-Йорке, Пенсильвании и других местах в Соединенных Штатах в шутку могли начать разговор с вопроса: «Вы видели Тома Коллинза?». Реакция была предсказуемой — им отвечали, что никакого Тома Коллинза не знают. Тогда спросивший говорил, что Том Коллинз «болтал про вас разное» и сейчас сидит «тут недалеко» или «в ближайшем баре». Суть шутки была в том, чтобы вывести человека из себя и заставить его вести себя глупо. Говоря сегодняшним языком, вопрос о Томе Коллинзе был одной из разновидностей троллинга. Каким образом рецепт коктейля с джином связан с популярной шуткой того времени, остается только догадываться. |
Ингредиенты
|
Комментарии
Подписаться