Способов приготовления яиц на завтрак существует огромное множество, но есть рецепт, название которого мгновенно визуализирует в голове запыленные придорожные забегаловки, крутых парней и сексуальных официанток — это, конечно же, омлет «Король дорог».

Изображение 2. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 1.

Изображение 1. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 2.

ИНГРЕДИЕНТЫИзображение 4. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 3.

Яйцо
Молоко
Сыр «Чеддер»
Сыр «Швейцарский»
Бекон
Болгарский перец
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное

 
········
········
········
········
········
········
········
········
········
········

 
6 штук
¹⁄₄ стакана
¹⁄₄ стакана
¹⁄₄ стакана
2 куска
1 штука
5 стрелок
по вкусу
по вкусу
2 столовые ложки

Для того, чтобы его приготовить, вам понадобятся ингредиенты, которые можно купить в ближайшем от вашего дома магазине: шесть яиц, четверть стакана молока, четверть стакана сыра «Чеддер» и столько же — «Швейцарского», пара кусков отменного бекона, немного болгарского перца (лучше взять красный, чтобы выглядело брутальнее), несколько стрел лука, специи и две столовые ложки сливочного масла.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕИзображение 4. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 4.

Приготовить из всего этого «Король дорог» проще простого: разжигаем самый большой огонь и ставим на него сковороду. Пока она разогревается, в миске взбиваем яйца, добавляем молоко, тертый сыр, нарезанный бекон, соль и перец. Потом все хорошо перемешиваем.

Когда сковорода накалилась, нужно убавить огонь до среднего и растопить на ней сливочное масло. Приготовленная смесь заливается в сковороду и просто доводится до готовности. Главное — не давать омлету подгореть. «Король дорог» обычно подается с картофелем хэшбраун, белыми тостами, джемом и сливочным маслом.

 

ФАКТЫИзображение 4. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 5.

Изображение 7. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 6.

Многие сходятся на том, что эта версия омлета обязана своему названию известной кантри песне 1965 года — «King of the Road» Роджера Миллера. 

Изображение 8. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 7.

Существует также салат «Король дорог» с практически идентичными ингредиентами.

Изображение 9. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 8.

В Москве «Короля дорог» можно попробовать в ресторане Beverly Hills на Никольской улице.

 

Изображение 10. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 9.ОМЛЕТ В КИНО:
ПЯТЬ КАРТИН С ЭТИМ КЛАССИЧЕСКИМ РЕЦЕПТОМ В НАЗВАНИИ

 

Изображение 17. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 10.

Пятиминутная русская короткометражка о том, как тяжело сводить концы с концами. 

 

Изображение 18. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 11.

Документальная драма об официантке ресторана и её попытках скрыть свое прошлое. 

Изображение 19. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 12.

Комедия о побеге от простых людей от ценностей дорогого Голивуда. 

 

Изображение 20. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 13.

Французская комедия о режиссере-неудачнике, который стал документировать жизнь всй своей семьи. 

 

Изображение 21. Завтрак: омлет «Король дорог».. Изображение № 14.

Короткометражная американская зарисовка режиссера Джорджа Маршалла, о сюжете которой авторам FURFUR неизвестно совершенно ничего. 

▼